Prima della costruzione di Oblivion, e del Buffalo Ranch, al termine di Rio Bravo, era presente una Piadineria, realizzata utilizzando gli edifici pre-esistenti compresa una vecchia prigione con il prigioniero all’interno, l’edificio fu modificato per ospitare tutto il necessario per il punto ristoro.

Le piadine erano personalizzabili e si poteva decidere come comporle oppure scegliere delle piadine già prestabilite. Di fronte alla “Piada Western” furono messi tutti i tavolini e panchine per gli avventori del chiosco.

Con l’arrivo del Buffalo Ranch e i lavori di costruzione di Oblivion, l’edificio venne distrutto e la piadineria spostata a metà del villaggio di Rio Bravo prima di Canyons Creek. I tavoli furono spostati alcuni di fronte ai Chioschi Ramses, altri riutilizzati per il nuovo Buffalo Ranch.

Nel 2017 l’edificio che ospitava la piadineria e il negozio Sogni D’Oro, venne demolito per una nuova struttura dove venne realizzata la Focacceria Western, dove venne implementata nuovamente la sezione Piadineria aggiungendo le focacce personalizzate.

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